Bocaditos delicia

Grado de dificultad bajo

INGREDIENTES: Según unidades

• Huevo para rebozar

• Jamón de york en lonchas

• Maicena para rebozar

• Pan de molde

• Besamel

• Leche

• Aceite

1- Se corta el pan de molde en cuatro pedazos y

se mojan en la leche templada.

2- En cada pedazo se pone una loncha de jamón

cortándolo del mismo tamaño que el pan, se

extiende sobre el jamón una cucharada de

besamel y sobre ésta se coloca otro pedazo de

pan; se reboza en maicena y luego en el

huevo batido.

2- Por último, se fríen en abundante aceite, se ponen

sobre papel de cocina y se dejan enfriar.