Ensalada de arroz con pistachos

Esta ensalada admite todo lo que se quiera: tomate en dados, atún o bonito de lata... en lugar de cabeza de cerdo, se puede emplear pollo,...
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Gazpacho sólido con albahaca

Este es el gazpacho más clásico, siendo la única innovación que se moldea porque con la gelatina resulta sólido. Es muy agradable...
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