Calabacines al atún

Las hortalizas de verano rellenas son siempre bien recibidas, lo mismo que todos los platos en los que entre el atún, que precisamente en esta...
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Tarta de higo o brevas

La mermelada de higos se puede hacer en cantidad siguiendo la misma proporción y guardar en tarros de cristal que se esterilizan cociéndolos...
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Sándwiches de lomo de cerdo y berenjena

Es un plato que puede servir de segundo a mediodía o como plato único para la cena, después de un gazpacho o de una crema fría. Se puede acompañar...
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Crema de tomate

Otra alternativa al gazpacho de todas las noches, que es muy bien recibido sobre todo por las personas a las que no les gusta demasiado...
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Montaditos de dátiles y anchoa

Es un aperitivo muy sencillo que queda estupendamente si se corta un pan de molde muy fino en tiras del tamaño de un dátil grande y se...
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Chicharro a la provenzal

Es un pescado muy sabroso que suele estar a un precio razonable. Se toma mucho en el norte y en Santander lo preparan de la misma forma...
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Albóndigas de huevos escoceses

Hay una receta escocesa en la que los huevos duros van envueltos en carne y después fritos. Lo emplean mucho en los picnics porque son fáciles...
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