Si se quiere servir caliente, añadir la mayonesa al puré, cuando esté caliente y poco a poco para que no se corte, procurando que no hierva...
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viernes, 30 de septiembre de 2011
Tartaletas de pulpo al ajillo
Es una forma de preparar el pulpo muy diferente a la habitual, y resulta estupenda para rellenar tartaletas de aperitivo. Se deben servir...
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Melocotones al vino
El melocotón es una fruta con grandes posibilidades en la cocina. Con vino tinto, canela y limón está muy bueno
Ingredientes: 4 personas....
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