Ingredientes:
250 gr. de tagliatelle2 pastillas de caldo de carne desmenuzadas2 dientes de ajo1 guindilla (optativo)2 cucharadas de...
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lunes, 16 de mayo de 2011
Borrajas y vinagreta de avellana
Ingredientes:
1 Kg. de borrajas
9 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vinagre de Jerez
12 avellanas
1 zanahoria
2 chalotas
1 trufa
Sal
Pimienta...
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Crema de tomate a la albahaca
Ingredientes:
1 Kg. de tomates rojos
2 cucharadas de mantequilla
1 puerro
1 patata
Un puñado de arroz
8 cucharadas de nata líquida
Sal
Pimienta
1...
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