Sorbete de gazpacho verde

Ingredientes (4 personas) 2 pepinos 6 ramitos de canónigos 1 pimiento verde italiano 1 tomate verde ½ diente de ajo 1 lima ½ limón Cebollino 2...
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Brocheta de verduras marinadas con curry

Ingredientes (4 personas) 4 tomates rojos 4 mini-berenjenas 8 trozos de calabaza 8 alcachofas en conserva al natural 8 champiñones frescos Sal Pimienta...
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Sopa de temporada

Ingredientes (4 personas) 400 g de romanescu 2 patatas ½ kg de guisantes frescos ½ taza de arroz de grano largo 1 litro de caldo de ave Sal Pimienta...
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Manzanas rellenas de arroz y verduras

Ingredientes (4 personas) 4 manzanas golden 1 taza de arroz basmati 2 zanahorias cocidas 2 pimientos verdes italianos 2 pimientos rojos...
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