Arroz tres deliceas

Ingredientes (4p.) 1 lechuga 250 gr. de arroz largo 100 gr. de guisantes 100 gr. de gambas 1 loncha gruesa de jamón cocido 2 huevos 2 dientes...
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Brioche borracho Rafael

Ingredientes: 4 brioches 4 cucharadas de mermelada de frambuesa 1 taza de licor de frambuesa 150 gr. de chocolate fondant 8 cucharadas de nata...
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Pechuga de pavo con salsa de almendra

Los ingredientes:Un kilo de pechuga de pavo 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 gr de almendras peladas 180 ml de vino blanco sal y pimienta unas...
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Contramuslos de pollo con pimientos

Ingredientes: 1 Kg. contramuslos de pollo ½ taza de zumo de limón 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo desmenuzada sal, pimienta 6 cucharadas...
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Merluza a la mostaza

Ingredientes (4 personas) ★800 gr. de merluza de la parte abierta sin espina ★zumo de limón ★1 huevo y harina para rebozarla ★aceite...
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Cintas con tomates secos y alcaparras

Ingredientes: 400 gr. de cintas anchas (pueden ser lasagnete) 100 gr. de tomate seco 8 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de alcaparras sal pimienta...
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Frijoles con sepia y arroz blanco

Ingredientes: ¼ Kg. de frijoles negros 2 sepias 6 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 cucharadas de...
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Huevos a la refinada

Ingredientes: 4 huevos 1 Kg. de patatas 100 gr. de jamón serrano 1 lata pequeña de guisantes ½ Kg. de tomates 1 cebolla 1 cucharada de azúcar sal pimienta 1...
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Ensaladilla en molde

Ingredientes: 2 patatas 100 gr. de guisantes 100 gr. de judías verdes 1 zanahoria 1 huevo 150 gr. de gambas grandes peladas 1 taza de mayonesa hojas...
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Gazpacho de fresones

Ingredientes: ½ kg. de fresones pimienta negra recién molida 6 cucharadas de aceite 4 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de azúcar sal Guarnición: 2...
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