Ingredientes: Poner en la botella
300 gr. de endrinas
1 grano de café.
Dejar en maceración 3 meses, moviéndolo de vez en cuando, y colarlo. Si se quiere obtener un pacharán más seco se puede hacer sólo con orujo, añadiendo un poco de azúcar al gusto. Si se hace sólo con anís, resulta más dulce.
