Coca Mallorquina

Ingredientes: 8 personas. 75 minutos. 400 calorías. Masa: 8 cucharadas de aceite de oliva 8 cucharadas de agua 12 cucharadas de...
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Brazo de gitano de marisco

Ingredientes: 8 personas. 50 minutos. 550 calorías. Bizcocho: ★3 huevos ★3 cucharadas soperas de harina ★1 de azúcar ★sal Relleno:...
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Bacalao con pisto

Ingredientes: 4 personas. 45 minutos. 483 calorías. 4 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 1...
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Pollo en salsa verde

Ingredientes: 4 personas. 50 minutos. 370 calorías.12 muslos de pollo sin contramuslo2 cebollas2 dientes de ajo2 cucharadas de harina1/2 I...
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Conejo a la albahaca

Ingredientes: 4 personas. 50 minutos. 366 calorías.1 conejo4 dientes de ajo1 manojo de albahaca2 cucharadas de piñones1 copita de brandy1...
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Brochetas de sardinas

Ingredientes: 4 personas. 30 minutos. 385 calorías. 12 sardinas grandes 24 tomates cherry 24 aceitunas negras deshuesadas 2 dientes...
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Gelatina de piña

Ingredientes: 4 personas. 20 minutos. 134 calorías. 1 kg de piña en conserva al natural 1 plátano 1 manzana 6 hojas (12 g) de...
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Polos de fruta y yogur

Ingredientes: 4 personas. 15 minutos. 148 calorías. 2 yogures 125 ml de nata para montar 125 g de frutas del bosque (moras, frambuesas,...
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Sorbete de tomate

Ingredientes: 4 personas. 35 minutos. 169 calorías.1 kg de tomate100 g de azúcar100 ml de agua1/2 limón (el zumo)1 clara de huevo1 cucharada...
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Mousse de yogur

Ingredientes: 4 personas. 40 minutos. 221 calorías 2 yogures  125 ml de nata para montar 2 claras de huevo 2 cucharaditas...
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Tartar de tomates

Ingredientes: 4 personas. 20 minutos. 175 calorías1,2 kg de tomates de ensalada2 pepinos1 cebolleta½ limón50 g de alcaparras100 g de pepinillos...
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Macarrones con verduras

Ingredientes: 4 personas. 50 minutos. 401 calorías300 g de macarrones2 cebollas2 berenjenas2 calabacines4 cucharadas de aceite de oliva1 cucharada...
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Crudites con queso

Ingredientes: 4 personas. 20 minutos. 341 calorías 400 g de queso de cabra de rulo 250 ml de leche evaporada 200 g de zanahoria 200...
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Judías verdes salteadas

Ingredientes: 4 personas. 25 minutos 168 calorías600 g de judías verdes400 g de champiñones2 dientes de ajo4 cucharadas de aceite de oliva1...
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Banderillas de anchoa con tomate y aceitunas

Ingredientes: Depende de las unidades • Tomate canario pequeño • Anchoas en salazón • Aceitunas sin hueso Se ensarta en un palillo una...
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Banderillas de aguacate con langostino

Ingredientes: Depende de las unidades • Aguacates • Langostinos • Tomates cherry • Mayonesa Se pelan los aguacates, se parten en dados, los...
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Banderillas con queso y champiñón

Ingredientes: Depende de las unidades • Champiñones de tamaño medio • Queso de untar • Cebollino finamente picado • Pepinillos agridulces finamente...
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Banderillas a la Catalana

Ingredientes: Depende de las unidades • Tomates maduros • Jamón ibérico en lonchas • Aceite de oliva virgen • Sal Sobre una rebanada...
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Aguacates rellenenos

Ingredientes: Según unidades • Gambas peladas • Tronquitos de mar • Jamón ibérico picado • Queso Roquefort • Nata • Pimienta negra...
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Vichyssoise con cebolla

Ingredientes: 4 personas. 45 MIN. 158 CAL. 600 g de cebolla morada 4 puerros 1 patata 3 cucharadas de aceite de oliva Cebollino Pimienta Sal La...
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