Bacalao a la bandera

Ingredientes (4 personas) Para cocer el bacalao: ★1 kg de bacalao ★2 dientes de ajo ★1 tomate maduro ★2 cucharadas de aceite ★4 patatas ★1...
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Pan candeal

Ingredientes (4 personas)250 g de harina de fuerza 250 g de harina normal 250 ml de agua tibia 10 g de sal 25 g de levadura fresca Para...
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Pollo a la pepitoria

Ingredientes (4 personas)1 Pollo en trozos 100 ml de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 puñado de almendras 1 pellizco de azafrán...
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Pan amasado de campo

Ingredientes (4 personas)320 g de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharadita de sal 50 g de manteca 50 g de chicharrones de cerdo 200...
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Pan dulce

Ingredientes (4 personas)300 ml de leche de soja 50 g de mantequilla 50 g de miel 1 pizca de sal 30 g de lavadura prensada 500 g de harina...
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Pan de anís

Ingredientes (4 personas)Para la masa: 40 g de levadura fresca 10 g de azúcar 100 ml de agua tibia 700 g de harina 10 g de sal 150 g de azúcar 100...
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Arroz con Bacalao

INGREDIENTES (4 personas)●200 gr. de bacalao ●½ Kg. de patatas ●4 tacitas moka de arroz de grano medio ●2 cucharadas de tomate frito ●4 dientes...
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Pimientos rellenos de bonito

INGREDIENTES (4 personas)●8 pimientos pequeños ●½ kg. de bonito fresco o atún ●4 cucharadas de bechamel ●harina y huevo para rebozar ●aceite...
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Lentejas a la crema de puerros

INGREDIENTES (4 personas) ●350 gr. de lentejas●½ cebolla ●1 diente de ajo ●2 clavos ●5 granos de pimienta ●sal ●1 ramito de hierbas Refrito: ●1...
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Conejo con patatas

Ingredientes (4 personas)1 Conejo en trozos 1 Kg de patatas 1 cebolleta 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cucharadita de pimentón dulce 1...
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