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lunes, 22 de agosto de 2011

Espaguetis con brócoli



Grado de dificultad bajo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
• 300 g de espaguetis
• 500 g de brócoli
• 3 cucharadas de queso Parmesano rallado
• 6 cucharadas de aceite
• Sal
• Pimienta

1- En una olla con abundante agua, se incorpora el brócoli para hervirlo, separado en ramitos,y junto a la verdura, coceremos los espaguetis; se remueven y se sigue la cocción hasta que tanto la pasta como la verdura estén al dente.

2- Se escurren, se condimentan con el aceite, el queso rallado y un poco de pimienta y se sirven.

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