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miércoles, 24 de agosto de 2011

Bacon Cheese fries (patatas del Foster's Hollywood)



Ingredientes
Patatas
Bacon ahumado
Salsa Ranch (Marca Ken´s steak house)

1- Pelar las patatas y cortar en bastones.

2- Lavar bien en agua fría para evitar que se peguen al freirlas y secar con papel absorvente.

3- Freir las patatas en abundante aceite y cuando estén listas, sacar y colocar en papel absorvente para quitar el exceso de aceite.

4- Dorar en una sartén el bacon.

5- Colocar las patatas en una fuente apta para el horno y mezclar bien con la salsa.

6- Poner encima el bacon y espolvorear con queso rallado.

7- Meter en el horno y gratinar hasta que el queso esté fundido.

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