Tarta de limón (Video-receta)

3 huevos 400 g. de leche condensada 2 paquetes de galletas 100 g. de mantequilla 1 limón Primero, calentamos la mantequilla a microondas y una vez deshecha la vertemos en un bol. A continuación picamos las galletas hasta que tengan textura de harina y lo ponemos en el mismo bol donde se encuentra la mantequilla.Lo...
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Jabón casero (Video)

Solomillo con piña

Ingredientes: 4 solomillos  4 cucharadas de aceite 1 vaso de vino de caldo de carne 1 cucharada de mostaza de Dijon 1 cucharada de Maizena 1...
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Espuma de mango con fresones

Ingredientes: 1 mango de ½ Kg. (es mejor manga)  2 peras 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de azúcar 2 yogures naturales cremosos 1...
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Congrio a la Koskera

Ingredientes: ★1 Kg. de congrio en dados ★2 dientes de ajo ★½ cebolla, perejil picado ★½ vaso de vino blanco ★100 gr. de guisantes ★8...
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Arroz con carabineros

Ingredientes: 4 carabineros 4 tacitas moka de arroz 6 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 1 cebolla 200 gr. de guisantes congelados 4 alcachofas...
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Ensalada de pollo con salsa rosa

Ingredientes: 2 medias pechugas de pollo ½ cebolla ½ vaso de vino blanco 4 cucharadas de aceite sal pimienta 1 lechuga pequeña 200 gr....
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Espárragos guisados con jamón

Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes 1 lata de espárragos blancos ½ cebolla 50 gr. de jamón serrano 1 cucharada rasa de harina 4 cucharadas...
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Gazpacho de coco

Ingredientes: 200 gr. de pan candeal 150 gr. de coco rallado fresco 2 huevos sal 3 cucharadas de zumo de limón 1 l. de agua 1 vaso de...
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Canapés de queso y huevos

Ingredientes: ½ tarrina de queso Philadelphia 8 huevos de codorniz 16 tostadas Melva redondas 8 tomates cereza 1 tarrina de huevas...
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Arroz tres deliceas

Ingredientes (4p.) 1 lechuga 250 gr. de arroz largo 100 gr. de guisantes 100 gr. de gambas 1 loncha gruesa de jamón cocido 2 huevos 2 dientes...
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Brioche borracho Rafael

Ingredientes: 4 brioches 4 cucharadas de mermelada de frambuesa 1 taza de licor de frambuesa 150 gr. de chocolate fondant 8 cucharadas de nata...
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Pechuga de pavo con salsa de almendra

Los ingredientes:Un kilo de pechuga de pavo 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 gr de almendras peladas 180 ml de vino blanco sal y pimienta unas...
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Contramuslos de pollo con pimientos

Ingredientes: 1 Kg. contramuslos de pollo ½ taza de zumo de limón 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo desmenuzada sal, pimienta 6 cucharadas...
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Merluza a la mostaza

Ingredientes (4 personas) ★800 gr. de merluza de la parte abierta sin espina ★zumo de limón ★1 huevo y harina para rebozarla ★aceite...
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Cintas con tomates secos y alcaparras

Ingredientes: 400 gr. de cintas anchas (pueden ser lasagnete) 100 gr. de tomate seco 8 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de alcaparras sal pimienta...
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Frijoles con sepia y arroz blanco

Ingredientes: ¼ Kg. de frijoles negros 2 sepias 6 cucharadas de aceite 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 2 cucharadas de...
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Huevos a la refinada

Ingredientes: 4 huevos 1 Kg. de patatas 100 gr. de jamón serrano 1 lata pequeña de guisantes ½ Kg. de tomates 1 cebolla 1 cucharada de azúcar sal pimienta 1...
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Ensaladilla en molde

Ingredientes: 2 patatas 100 gr. de guisantes 100 gr. de judías verdes 1 zanahoria 1 huevo 150 gr. de gambas grandes peladas 1 taza de mayonesa hojas...
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Gazpacho de fresones

Ingredientes: ½ kg. de fresones pimienta negra recién molida 6 cucharadas de aceite 4 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de azúcar sal Guarnición: 2...
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Mejillones con salsa picante

Ver Parte.1 Ver Parte.2 Ver Parte.3 Ingredientes (4 personas) 1 1/2 kg de mejillones 1 cebolla 1 pimiento verde 1 Kg de tomate pera 2...
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Chuletas de cerdo con garbanzos

Dificultad: fácilPreparación: 35 minCocción: 50 minCalorías: 485 Ingredientes (4 personas)4 chuletas de cerdo 1/4 Kg de garbanzos 3 cebollas 1...
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Tortilla de jamón y aceitunas

Dificultad: muy fácilPreparación: 20 minCocción: 20 minCalorías: 320 por ración Ingredientes (4 personas)6 huevos 6 lonchas de jamón serrano 16...
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Milhojas de tortilla

 Dificultad: fácil´Preparación: 35 minCocción: 45 minCalorías: 290 por ración Ingredientes (4 personas)9 huevos 20 gambas 20 ajetes 8 champiñones 2...
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