Crema de coliflor

1 coliflor 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1 1 de caldo de verduras Unas hebras de azafrán Cebollino Pimienta Sal Aceite de oliva PICA la...
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Crema de calacín

4 per. / 20 min. 400 g de calabacín 1 cebolla  Pimienta 1 patata Sal 700 ml de caldo vegetal 125 ml de yogur natural Menta fresca 1/2...
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Milhojas de hojaldre y crema pastelera

6 per. / 50 min. 2 láminas rectangulares de hojaldre refrigerado 150 g de azúcar glas 500 ml de leche 1/2 vaina de vainilla 4 huevos 100...
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Tarta de manzana cremosa

6 per. / 60 min. 250 ml de leche  5 huevos 4 manzanas  290 g de azúcar  15 g de maicena  1 ramita de canela  200...
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Gambas y almejas al ajillo

4 per. /  25 min. 600 g de gambas 400 g de almejas 1/2 de vaso de vino blanco 6 ajos 4 guindillas 1 ramita de perejil Aceite de oliva sal DEJA...
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Tarta de chocolate brillante y fresones

12 per. / 90 min. 250 g de aceite de girasol 250 ml de leche Harina Mantequilla 200 g de cacao en polvo 200 g de azúcar 4 huevos Levadura Barquillos...
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Pollo al limón con vino blanco

4 per. / 45 min. 4 pechugas de pollo deshuesadas 1 limón 1 cebolla  2 dientes de ajo 400 ml de caldo de pollo 200 ml de vino blanco 50...
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Espaguetis con verduras a la plancha

4 per. / 40 min. 320 g de espaguetis negros 2 zanahorias 1 calabacín grande 1 cebolla 1/2 vaso de nata 1 yema de huevo  Unas hojas...
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Sopa de col y Huevo

4 per. 35 min. 1/2 col Pimentón  50 g de jamón curado 2 patatas  4 huevos 1 puerro Aceite de oliva Sal Limpia, lava y trocea...
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Cardos con garbanzos

4 per. 20 min. 800 g de cardos  Aceite de oliva 1 limón 1/2 kg de garbanzos cocidos Sal Pimienta 2 ajos  1 cdta pimentón dulce...
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Tortillas rellenas de pavo

8 per./ 30 min. 8 huevos 100 g de hojas de acelga 8 lonchas de fiambre de pechuga de pavo 400 g de salsa de tomate casera 8 lonchas de...
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Tarta de San Marcos con almendras

10 per./ 90 min. 500 g de azúcar, cacao 4 huevos 6 yemas  120 g de harina Sal  Levadura Maicena 750 ml de nata para montar 50...
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Fideuá de sepia y guisantes

4 personas. 50 minutos. 370 calorías. • 400 g de sepia limpia • 300 g de fideos para fideuá • 1 l de caldo de pescado • 2 pimientos verdes •...
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Arroz caldoso con sepia y verduras

4 personas. 1 h 10 min. 550 calorías. • 350 g de arroz • 1 sepia limpia • Pimienta • 1 coliflor pequeña • 2 cebollas • 2 tomates • 1 pimiento...
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Marmitako de pez espada

4 personas. 50 minutos. 350 calorías. • 800 g de pez espada cortado en dados •  4 tomates •  3 patatas •  2 pimientos verdes •...
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Potaje de garbanzos con pasta y verduras

4 personas. 2 h 15 minutos. 550 calorías. • 280 g de garbanzos • 2 zanahorias • 200 g de judías verdes • 400 g de coliflor • 1 1/2 l de...
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Cazuelitas de habas al azafrán

4 personas. 40 minutos. 190 calorías. • 400 g de habas desgranadas • Laurel • 2 cebolletas • 2 tomates • 1/2 de cucharadita de comino...
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Patatas guisadas con huevo duro

4 personas. 1 h 10 minutos. 390 calorías. • 4 patatas • 4 huevos • 1 tomate • 1 cebolla • 100 g de panceta • Pimienta •...
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Estofado de alubias y chipirones

4 personas. 20 minutos. 265 calorías. • 400 g de chipirones • 400 g de alubias cocidas • 1 cebolla • 1/2 puerro • 1 calabacín • Pimentón •...
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Albóndigas en salsa con patatas

4 per. 1 h 10 min. 395 cal. • 600 g de carne picada, mitad cerdo mitad ternera • 1 huevo • Leche • 2 patatas • 1 trozo de miga...
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