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miércoles, 13 de julio de 2011

Tarta de galletas y manzana (microondas)


INGREDIENTES:
- 2 huevos
- un vaso de leche (medida de un vaso de agua)
- un vaso de azúcar o menos
- 8 galletas tipo maría
- 1 manzana tipo golden
- caramelo líquido
- canela molida

Carameliza un molde apto para microondas.
Bate los huevos y añade la leche, el azúcar, las galletas troceadas, la manzana pelada y troceada y la canela molida. Trituta todo bien. Echa esta mezcla en el molde.
Introduce en el microondas 8 minutos, potencia máxima. Comprobar si está cuajado y desmoldar en frio.

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