Chuletillas villeroine con ensalada

Ver Video + Ingredientes (4 personas) 16 chuletillas de cordero de palo Hojas de lechuga, rúcula, canónigos... 1 pera 2 cucharadas...
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Sopa al cuarto de hora madrileña

El arroz hay que añadirlo con el tiempo justo para servir la sopa, para que no se pase. Es plato muy típico en las tabernas y restaurantes...
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Pollo a la naranja

Es la versión sencilla del famoso pato a la naranja. Es una receta típica de la Navidad, que tiene su origen en la del pato estilo Ribadeo,...
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Patatas revolconas

Un plato popular y rápido de preparar que resulta sabrosísimo. Es de origen salmantino pero se ha extendido por toda España. Rara presentarlo...
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Pastas de té

Un dulce ideal para servir en la merienda que combina el dulzor de las pasas con el toque salado de los pistachos Ingredientes (6 personas)...
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Delicias al aroma de café

Ingredientes (4 personas) 28 espárragos blancos naturales 1 dl de aceite de oliva 130 g de café en grano 40 g de sal Perejil fresco Cuece...
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Milhoja de beicon y frutos secos

Ingredientes (4 personas) Lámina de pasta filo 6 espárragos verdes frescos 20 g de mantequilla 1 cebolla 150 g de beicon ahumado 300 g de...
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Verduras al wok con calamares

Ver Video Ingredientes (4 personas): 1 calamar grande (de unos 800 gr.) 1 calabacín 2 zanahorias 6 espárragos blancos 12 espárragos...
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Anchoas a la donostarria

Ingredientes (2 personas) 500 g. de anchoas 2 dientes de ajo perejil guindillas aceite sal Preparación Vamos a seguir los pasos de Cocinar para los amigos para preparar esta receta. Empezamos limpiando las anchoas con agua. Los quitamos la cabeza y su interior. Por otro lado cortamos en láminas los ajos y las guindillas. También picamos bien fino el...
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Albóndigas con salsa de hongos

Ingredientes (4 personas) 400 g. de carne de ternera picada 200 g. de carne de cerdo picada 3 cebolletas 1 huevo 1 yema de huevo 2 dientes de ajo 150 ml. de leche miga de pan pan rayado harina Para la salsa 1 kg. de hongos 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 500 cl. de caldo de carne 225 cl. de vino blanco perejil Preparación Comenzamos cortando las verduras...
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Charlota de fresa

Un postre delicioso, con un extra de vitaminas. Y, por su presentación, perfecto para sorprenderá tus invitados Ingredientes (8 personas)...
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Pan perdido

Esta es una receta francesa "pain perdu", que se puede hacer también en el horno: mezclar los huevos batidos con la leche, remojar las...
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Ñoquis al ajoarriero

Los ñoquis con el bacalao y los pimientos forman un plato muy completo. Es una interesante versión del ajoarriero, que cautivó a Hemingway...
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Nidos de puré de patata

Ingredientes (4 personas) Tiempo de preparación: 35 minutos. 178 Calorías ración. 4 patatas medianas, 2 dientes de ajo 500 g de judías verdes 1...
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Fideuá de champiñones

Ver Video + Ingredientes (4 personas): 300 gr. de fideos de fideuá 300 gr. de champiñones laminados 300 gr. de champiñones...
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Arroz con bacalao y espinacas

Se trata de un plato de cuchara muy completo y sabroso, que proporciona una mezcla equilibrada de nutrientes Ingredientes (6 personas)...
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Minestrone con habas

Un primer plato que combina las vitaminas y minerales de las verduras con los hidratos de carbono de la pasta Ingredientes 4 (personas)...
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Mandarinas con merengue

Con las mandarínas se pueden realizar postres muy gustosos. Aquilas acompañamos con un suave merengue Ingredientes (4 personas) Tiempo...
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Gelatina de uva

La uva destaca por su alto porcentaje en sustancias antioxidantes. Además, aporta potasio y magnesio Ingredientes (4 personas) Tiempo...
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