Bizcocho de zanahoria

Ingredientes principales
1 vaso de zanahoria rallada
4 Huevos
150 g de azúcar
2 vasos de harina
1 vaso de aceite
1 sobre de levadura


Preparación de la receta

Para preparar la receta de Bizcocho de zanahorias
Lo primero, batimos en un bol el azúcar con los huevos.

A continuación, añadimos el aceite, la zanahoria y después la harina con la levadura. Mezclamos bien.

Lo ponemos en un molde untado con aceite y espolvoreado de harina.

Por último, horneamos a 180ºC durante 30-40 minutos aproximadamente. Pinchamos con un palillo de vez en cuando para ver si está hecho.

Sacamos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos.

Servimos.