Salsa tártara

Ingredientes

1 taza mayonesa

1 cucharada alcaparras
1 cucharada pepinillos en vinagre
1 cucharada cebolleta
Perejil

Primero picamos muy bien las alcaparras, los pepinillos y la cebolleta.

Luego, en un bol, mezclamos los ingredientes anteriores con la salsa mayonesa, con la ayuda de una cuchara de palo. Finalmente añadimos el perejil bien picadito.

Si la salsa quedara muy espesa podemos añadir un poco de zumo de limón.