Tosta de tres quesos

Grado de dificultad bajo

INGREDIENTES: Según unidades.

• Queso Cheddar, Gouda y Emmental (puede usarse

el queso de bolsa rallado y mezclado)

• Salsa Perrins

• Mostaza

• Pimentón dulce

• Cebolla roja

1- En un cazo se ponen los quesos, la mostaza

y la salsa a fuego lento hasta que se forme

una pasta homogénea; después, se retira del

 fuego y se deja enfriar para que espese.Se

unta el pan con esta mezcla, se espolvorea

con el pimentón y se pone en el grill hasta

que el queso se dore por completo.

2- A la hora de servir, adornamos la tosta con aros

decebolla roja.