Canapé de bonito con tomate

Grado de dificultad bajo

INGREDIENTES: Según unidades

• Bonito fresco

• Cebolla

• Pimiento verde

• Pimiento rojo

• Tomate maduro

• Aceite

• Sal

• Rebanadas de pan

1- Se rehogan en el aceite la cebolla, el pimiento

verde y el pimiento rojo picados muy

finamente; una vez pochados, se les añade el

tomate.

2- Cuando todo esté bien hecho,

entonces se agrega el bonito fresco, se

revuelve con las verduras durante unos dos

minutos y se sirve sobre una rebanada de pan

sin tostar.