- 500 gr. de boquerones muy frescos y de buen tamaño
Para el marinado:
- 300 ml. de vinagre
- 100 ml. de agua
- 1 cucharada de sal
Para finalizar:
- 4 cucharadas de aceite de oliva ( o mas, según gustos)
- 3 ajos
- una ramita de perejil
domingo, 26 de febrero de 2017
Boquerones en vinagre
- 500 gr. de boquerones muy frescos y de buen tamaño
Para el marinado:
- 300 ml. de vinagre
- 100 ml. de agua
- 1 cucharada de sal
Para finalizar:
- 4 cucharadas de aceite de oliva ( o mas, según gustos)
- 3 ajos
- una ramita de perejil
Etiquetas:
**Aperitivos,
*Pescados
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